IL Nero Tannat 2009
Vino Tinto de Crianza.
Proviene de una parcela especialmente seleccionada de nuestros viñedos ubicados en las riveras de Santa Lucía.
Se realizó una esmerada selección de racimo, se efectuó una maceración prefermentativa de 2 días, fermento a temperatura controlada durante 15 días y maceración post fermentativa durante 20 días.El vino fue criado en barricas de roble francés y americano con distintos tostados de primer y segundo uso durante 3 años y 2 años y medio en botella.
Nota de cata
Color rojo intenso
Aroma expresivo y rico en frutos negros maduros, especias, chocolate, café y vainilla.
Paladar estructurado y carnoso con taninos finos y voluminosos.
Final complejo, largo y equilibrado